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Thymus vulgaris
Le Thym et le Serpolet
Le thym, originaire du Bassin Méditerranéen, fait partie de la famille des Labiées. C'est un arbuste rampant à fleurs roses et aux petites feuilles ovales et épaisses. Il en existe une centaine de variétés.
Les deux les plus utilisés sont :
Thymus Vulgaris, ou le Thym commun
et son cousin sauvage :
Thymus Serpylum, le Serpolet.
Connu depuis l'antiquité, Charlemagne en avait même ordonné sa culture.
Les propriétés du Thym :
Les vertus du thym sont importantes :
il combat remarquablement tous les troubles de l'appareil respiratoire,
c'est un tonique recommandé dans tous les cas de faiblesses organiques -y compris celles du système nerveux -,
il est excellent dans tous les problèmes digestifs,
c'est un antispasmodique très efficace pour lutter contre la toux,
dans les cas de faiblesse rénales, n'hésitez pas à l'employer car c'est un précieux diurétique,
il est aussi capable de lutter contre les rhumatismes.
Les qualités d'antiseptique du Thym seront employées pour désingecter les plaies, après débridage, c'est-à-dire nettoyage de celles-ci
L'emploi du Thym :
Le Thym sera employé en :
Aromathérapie (lire l'article ici)
Phytothérapie et on pourra alors l'employer en :
- Infusions : Faire infuser dans de l'eau de source bouillante une petite branche par tasse, ajouter
selon votre goût et les propriétés recherchées, de la menthe ou de la mélisse.
2 tasses par jour vous apporteront un grand bien-être.
- Décoctions - pour un usage externe purifiant - : Appliquez sur une compresse une lotion préparée avec 2 à 3 poignées de Thym que vous aurez laissé bouillir dans 1 litre d'eau pure.
N'oubliez pas de parfumer vos plats avec du Thym, il en facilitera la digestion tout en y apportant des saveurs incomparables.
Lire aussi :
Préparer les tisanes, décoctions et macérations